初念淺.轉念深
這裡記錄了我的點點滴滴! 總瀏覽人氣:4007
我要分享此頁
歡迎留言
kueifen 個人簡介
1.心得分享(2)
2.奇文共享(1)
3.教學管理(1)
4.進修研究(1)
5.閒話家常(2)
6.讀經班資料(1)
層面A:課程設計與教學
層面B:班級經營與輔導
層面C:研究發展與進修
層面D:敬業精神與態度
1. Kudos to y...
(guest)
2013/1/17 下午 03:23:47
1. 養生高手--素味平生
2009/2/26 上午 09:17:42
2. 語言開發與讀經教學的互動
2009/2/26 上午 09:15:08
3. 童話餐廳
2008/12/2 下午 03:06:17
4. 教師部落格課程開課了
2008/11/18 下午 03:37:42
5. 讓新的東西進來……
2008/11/17 下午 03:21:00

...更多文章

尚未建立影片
目前沒有教案
類型: 共1頁, 第

養生高手--素味平生

來源:新京報  發表日期:2005-8-12 10:19:00   一個專業攝影師無意中愛上了素食,後來素食就成了他的事業,三年來在北京策劃了11家素食餐館。熱愛中醫的他在五穀雜糧、瓜果蔬菜中,悟出了一些獨特的“養生秘訣”和自我解壓的妙法,並將這些分享給他身邊的人。   ■高手檔案  謝一源   37歲,登品素食府北京敘香齋店文化總顧問、中道堂中醫診所企劃顧問   愛好:攝影、書法、中醫、茶道、太極拳   養生感言:煩惱是雲,總會飄去;飄走的是白雲,飄不走的是藍天。   謝老師是個“典型性”素食主義者,尤其是在飲食方面,非常講究中醫堛“五色入五臟”理論。   他認為,身體不是靠藥物來補的,而是要養成好的生活和飲食習慣,如“早睡早起”、 “不喝冰水,養好脾胃”,“常灸足三堙A能活九十幾”、“沙發是輪椅的表妹,席夢思是拐棍的堂哥”等。他有一形象的比喻,人的元氣就像一個煤氣罐,容量是 有限的,但火頭的閥門掌握在自已手堙A省著點兒燒,一罐氣也能用上百年。誰愛惜元氣,誰就能長壽。   在謝老師看來,健康是由內而外的,只有同時進行調養,才能成為一個健康、快樂的人。即使是他推崇的素食和運動,也都是一種形式,要由內而外,由外而內地兼顧。   謝老師說,在他23歲時,曾與幾個朋友騎著單車,哈爾濱、上海……廣州,途經十四 省,行程一萬五千里,“讀萬卷書,行萬里路”,按說他回來後就可以考慮“出書事宜”了,或者至少也能寫本厚厚的遊記,但經過3個月的親身經歷,等到回來 時,他卻無話可說了。謝老師最後只說了一句很“經典”的話:“世上還是好人多啊!”   或許正是這樣一種經歷,讓他在後來的人生中有過多次令人“不可思議”的舉動,比如從 小就熱愛攝影的他曾是一個廣告人,攝影作品還在國際攝影節上獲過獎,但當他接觸到素食時,對它“一見鍾情”,並從此和素食館子相伴,三年策劃成功了11 家,他還和一些志同道合的朋友在後海湖畔開了一家中醫診所,週末開個免費的講座。   ■一日食譜   早餐   黑豆、黑芝麻、核桃仁按同樣比例一起打成黑豆漿,再配一片全麥烤麵包。   午餐   各種時令蔬菜,主食吃全麥面、糙米。   晚餐   主要喝山藥煮白米粥和紅棗小米粥。前者可補肺、脾、腎,後者可補心、脾。   專家點評:   1、吃素食有益健康:很有利於健康的,可以起到清腸的作用。另外,食療將成為今後養生的趨勢,因為所有的藥物都是合成物,對人 體會有影響,所以通過食物來補充營養是最好的方式。   2、小棗粥夏天不要多喝:小棗屬於溫和性質,所以不適合在夏天多喝,秋天開始可以適當補充。   ■高手對話   “用吃素來嘗試一種新的生活方式”   記者:你是從什麼時候開始吃素食的?   謝一源:我以前是一名職業攝影師。1995年7月,我參加了一個面向大學生的“生活 禪”夏令營,一共七天,地點是在一座1800多年前的古廟堶情C這次夏令營讓我明白了,人之所以會煩惱,是因為人太自私了,想自己的時候太多了,如果我關 心比我更痛苦的人,那麼自己的痛苦就減輕了。於是,我就開始吃素,嘗試一種新的生活方式,讓自己的心逐漸平靜下來。   記者:吃素食以後你覺得身體有什麼變化嗎?   謝一源:蔬菜等素食在人的身體堣@天就可以完成消化,肉類消化的時間要長。如果運動 量少的話,非常容易脂肪堆積。而人的身體也是一個社會系統,如果出現了局部的阻塞,就會影響整個身體的運轉,就像路上總是塞車一樣,開車的人能不煩嗎?多 吃素食有利於人體的消化系統保持暢通。我現在在飲食上很注意,在選擇素食時也會根據不同時令補充營養,比如中醫有春生、夏長、秋收、冬藏,每天按照不同的 時辰和四季的不同,補充不同的營養。   記者:於是你就開始了素食推廣事業?   謝一源:可以這麼說吧。我從小就喜歡攝影,初中時期的作品就曾在中國美術館展出。後 來這成了我熱愛和從事的職業。1990年,我參加了美國三藩市舉辦的國際攝影節,2000年,獲得中國廣告攝影大賽最佳創意獎、一個銀獎和三個銅獎。可能 我過早地實現了自己的理想,而後就開始尋找自己新的目標。後來我接觸到了素食行業,覺得它不僅可以讓我們的身體健康,而且還能傳達給人們一種生活的寬容和 信心,讓人在這個世界上生活得更好,於是開始策劃素食餐館,一發不可收拾,三年來策劃成功了11家。   秘訣“揭秘”   自釀“四神湯”   人生有一種“四神湯”,喝了它的人就可以得到快樂。這四神湯就是“知足、感恩、善解、包容”,能夠品味“四神湯”的人,就會永遠保持快樂,並且可以帶給周圍的朋友快樂。愛吃虧的人,朋友多;愛佔便宜的人,煩惱多。   按照身體規律作息   謝老師認為,人的身體埵12朵小花,它們在不同的時辰開合。人要按照身體的週期來 安排自己的作息,比如早上7點,是養胃的時辰,就要按時吃早點。人最佳的睡眠時間是晚上11點,如果睡眠太晚的話,不僅不能養到“肝”、“肺”等,因為早 上不能早起,還不能養到“胃”,所以應該養成早睡早起的習慣,夜夜笙歌不可取。   植物做枕心   睡覺要保證“頭涼腳熱”,枕頭不可乙太軟。有條件的話可以買紅小豆(或者決明子,藥店有售),用來做枕心,紅小豆美容解毒,決明子明目平肝,對於平時使用電腦,眼睛容易出現疲勞的人非常有效。   妙法解壓   講一個“寒山問拾得”的故事   謝老師的煩惱並不比別人少,不過他常用“寒山問拾得”的故事給自己解壓,讓自己去 “忍他、讓他、由他”。寒山和拾得是兩位古代高僧,有一天寒山問拾得:世間有人謗我、欺我、辱我、笑我、輕我、賤我、騙我,如何處治乎?拾得曰:只要忍 他、讓他、避他、由他、耐他、敬他,不要理他,再過幾年你且看他。   謝老師說,有的人把這最後一句“你且看他”理解成看他的笑話或看他的下場,實際上並不是這個意思,而是你的寬容和忍讓、尊敬和等待,慢慢地把他感化、轉變。   所以人要想不煩惱,自己先要有個寬容的心———快樂不是因為你擁有的多,而是因為你計較的少。謝老師經常把這個道理推薦給身邊的朋友,也用它來“自我調節”。   立秋養生   少吃西瓜多喝梨水   按中醫的說法,秋天的西瓜是傷人的,8月7日立秋之後,最好就不要再吃西瓜了。立秋之後最好的飲料是梨水,把梨洗淨,切成細絲,加少量的冰糖,用開水沖泡代茶飲,可以達到秋潤肺的保健功效。   專家點評:立秋以後不要吃西瓜,這是有道理的,因為西瓜屬寒性。飲食和人的身體狀況有關,如果在人體火大的時候,適當地吃西瓜也是可以的。比如冬天的時候乾燥、火氣大,適當地吃一點西瓜對人體比較好,但是不要過量。...
(繼續閱讀)

語言開發與讀經教學的互動

語言開發與讀經教學的互動 作者:周鳳生 老師 美樂激發出語言、語言開發出語文、從高度語文能力激盪出兒童的思考能力與判斷力;高度語文能力是須靠教育的薰陶,教育使兒童能各得其所、各正其性。 語言是人類學習的第一堂課程。當幼兒被發現語言有問題時,通常都已經是他們出生8-14個月後的事情;甚至有家長到了兩歲半才警覺自己的孩子語言能力出狀況。諸不知語障、聽障最有效的治療時期就是滿三歲以前的黃金時期。當幼兒在有障礙的學習環境中要如何的走完他的人生,相信身為父母的您、我都是非常焦慮的,對不? 今天要提出一項大膽的建言:當孩子在語言出現問題時,我一直以來給家長的建議就是:趕開始讀經吧!沒有比讀經更快、更有效的方法了。 在向日葵讀經幼兒園成立(87年3/15)的第一個月就來了一位大班即將畢業的學生,他在幼幼班時就已經在高雄知名的兩所教學醫院做語言治療,直到即將入小學還不敢開口與人交談,因為自己說的話別人都聽不懂,可能是自卑加好勝心讓他一直不願意抬頭與人正面相視;他的父親找到向日葵時只要求向日葵給予他一些心理的輔導,讓他在僅有的幾個月堸策n入小學的心理準備,因這孩子是向日葵前職場工作幼兒部的學生,多少知道他的情況。接下來的一個月埵V日葵只教他讀大學章句,足字足句的一個字一個字的的教他讀音、拼音;當然這期間他也跟全班同學一樣學習著其他的科別---論語、唐詩。三個星期中他學會了注音符號的拼音方法,三個月後他回到原來的幼兒園參加幼兒班畢業典禮,全校師生眼睛為之一亮,他不但臉色紅潤的笑臉迎人,還會主動的跟大家打招呼。 他的園長來找過向日葵,向日葵也說動他在全園帶動讀經課程。 在此向日葵要告訴大家一個教「正音」讀法的小偏方;那就是要求孩子老老實實的把「大學章句」讀熟、讀通,更要讀的“字正腔圓”。並且還得指著字足字讀、足字指,那效果才大呢。 ...
(繼續閱讀)

童話餐廳

今天下午要研習所以走路到童話餐廳吃飯,這餐廳值得推薦的地方~~~~上菜快...
(繼續閱讀)

教師部落格課程開課了

教師部落格課程開課了,恐怖的事,參與的老師都太認真了,連下課時間也不放過可以練習的時間,難怪坊間菜籃族都盛傳五福老師武功蓋世,真不是蓋的~~~~~...
(繼續閱讀)

讓新的東西進來……

讓新的東西進來…… 人在通過生命的急轉彎時,必須放棄自己的一部份, 讓新的東西進來…… 當你心情不好的時候,為什麼不出去走一走? 也許和許多陌生人擦身而過 也許你會找一點意外的溫柔 當你心情不好的時候,為什麼不讓自己換個方式過活? 也許會聽到許多不同的聲音 也許你會得到一點意外的收穫 曾經走過的,就不必再回頭 曾經擁有的,也不必怕失落 抬頭是星光燦爛的天空,腳下是各種方向的軌道 我們只是宇宙上打轉的星球 在每個可能相遇的時刻分手 在每個可能遠離的時候回頭 當你心情不好的時候,為什麼不出去走一走? 陽光的道路會越來越溫暖 你的心情會被風吹的膨脹 當你心情不好的時候,為什麼不讓自己換個方式過活? 狹窄的空間會越來越開闊 你的心靈會得到舒展 ~~~不知名的好心人士分享...
(繼續閱讀)

佑璇媽媽的blog開張了

自從有了小孩以後,生活重心就開始在小孩的身上,參與的活動幾乎都與小孩有關,我已經暫時沒有了自己的名字,現在只要參加小孩的活動,我的名字就是佑璇媽媽,但是這種感覺,說真的,還~~~~~滿好的,因為誰叫我是她媽呢~~~~~~~~~~...
(繼續閱讀)