蹄兔當老師的日子
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98.01.09:角落交流--寶貝屋烹飪教室

角落交流:寶貝屋烹飪教室

一、成員:26.27(16發燒回家)
二、時間:10:30-12:00
三、流程:
1、集合角落:教唱一首歌「我來唱一首歌」,提醒專注。
(1)讓孩子先專心,教唱一首歌「我來唱一首歌」:
我來唱一首歌,你們來喝;歌聲實在好聽,響亮諧和
啦啦啦 啦啦啦 啦啦啦 啦
(2)挑戰學會這首歌的孩子,代表很專心;師傅做點心時,也要很專心才行。藉此機會提醒孩子專心的重要。
26、27兩人有拉肚子的現象à全程戴口罩。
2、提醒衛生的觀念。
和孩子說明座東西給客人吃的人,要保持乾淨,才不會讓客人拉肚子;因此,等等要專心聽師傅的話以外,還要注意衛生,口罩不要拿下來。
3、觀察寶貝屋的主人:頭巾、圍裙。
 (1)讓孩子觀察寶貝屋的主人在做什麼:綁頭巾。
T:為什麼要綁頭巾?
27:才知道是綠點點的人。
T:那為什麼我們不用綁?我們也是綠點點的人啊?
26:因為寶貝屋是師傅。
T:因為要讓客人知道,他們是師傅,才要綁頭巾。
(2)認識圍裙。
T:那她們身上穿的那件橘色的是什麼?
 27:裙子。
 T:那叫做「圍裙」;圍裙是做什麼用的?
 27:才不會弄髒。
 26:在做東西的時候,才不會弄髒,媽媽才不用洗那麼辛苦。
 
4、報名參加烹飪教室。
26à蘋果鬆餅製作。
切蘋果切得很好,而且靜靜的聽小師傅說明,也很會幫忙處理一些雜務。
27à瑪芬蛋糕製作。
老師反應,篩麵粉時很專業,且每個步驟做得都很好,很認真。
5、餐聚:成果聚餐。
 
◎天T去拍攝創作角風箏的實驗。

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